ひまわり厨研設備工業のシゲです

浜松市佐鳴台にあるハンバーグ店「パピオット」さんで先月中旬より、大規模な厨房改装工事が始まりました。

「パピオット」さんといえば、あの「炭焼きレストラン さわやか」のハンバーグの元祖となったお店として大変有名で、1979年創業の大人気老舗店ですが、1月末に厨房内でハンバーグを焼くチャーブロイラーから失火してしまい、幸い大事には至らなかったのですが、厨房内にいろいろ手を加える必要が出てきてしまったため、工務店さんからのご紹介という形で、今回、お世話になることになりました。




【施工前】













この状態から既存の厨房機器を撤去して、工務店さんが内装工事を行っていきます。





【内装工事】















工務店さんの方で、室内、室外ともに大変綺麗に仕上げていただきました！



ここから急ピッチで工事が進んでいきますので、気を引き締めて頑張っていきますよ！


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